Mezcal Queridero, una joya 100% artesanal
* Familia de mezcaleros y palenqueros destilan el agave en ollas de barro en Santa María Sola de Vega Tradición y Querencia, son las bases de esta gran familia mezcalera que invitan a probar...
Categoría: Gastronomía
Tradiciones culturales y gastronómicas de la Cuaresma en Oaxaca
* Durante esta celebración destaca la preparación de platillos como el pescado capeado, los frijoles blancos, los tamales de vigilia, el guisado de garbanzo y el agua de chilacayota Oaxaca de Juárez, Oax., a...
Impulsa ayuntamiento zaachileño Feria Gastronómica “Tradición, Sabor y Cultura 2019”
* La feria permanecerá en el complejo administrativo de Ciudad Judicial, hasta el próximo 3 de abril, en un horario de 8:00 a 17: 00 horas * Participan 25 puestos integrados por familias oriundas...
Inauguran 1ra. Feria de la Nuez, Cacahuate y Cocina Tradicional Zaachileña
* En la explana municipal de esta población, 40 puestos de expendedores ofrecen deliciosos productos, los cuales estarán disponibles para usted este 08 y 09 de septiembre * La Alcaldesa Municipal, acompañada de productoras...
SABORES, COLORES Y OLORES DE LA GASTRONOMÍA OAXAQUEÑA VIAJAN A NUEVA YORK
* Olga Cabrera Oropeza, Chef originaria de la mixteca oaxaqueña participará durante 3 días en muestra gastronómica en el vecino país del norte REVISTA CÍRCULO Tres generaciones han bastado para consolidar un original estilo...
ABRE SUS PUERTAS PIZZERÍA “XOLOITZKUINTLE”
* Ubicada cerca de Ciudad Universitaria, ofrece innovación al cocinar pizzas de su creación REDACCIÓN REVISTA CÍRCULO Víctor Manuel León Ríos y el chef Limhi Emilio Flores Chávez, son dos jóvenes emprendedores creadores del...
«Espuma. Las bebidas de cacao en Oaxaca”, exposición que se presenta en Zaachila
* La sede es el Centro de Investigaciones Culturales y Expresiones Artísticas de Zaachila donde permanecerá la muestra hasta el 11 de septiembre  Oaxaca, Oax.- Este jueves 20 de julio a las 18:00...
“Sabores Ancestrales”, feria gastronómica en Xoxocotlán
* Del 22 al 24 de julio y participarán más de 15 cocineras ofreciendo diversos platillos Adrián MARTÍNEZ GEMINIANO Oaxaca ha sido reconocida internacionalmente como puntero multicultural en la vivencia de las diferentes tradiciones...
Realiza Ayuntamiento de Villa de Zaachila Tercera Feria Gastronómica “Tradición y Sabor 2017”
* Se expone la oferta gastronómica y cultural que ofrece este municipio zapoteco Con el propósito de impulsar la variedad gastronómica y reactivar la economía de la Villa de Zaachila, la Presidenta Municipal, Maricela...
El Baratillo de Zaachila, espacio de compra-venta y gastronomía
En el tramo carretero que conduce de la Villa de la Zaachila a Zimatlán de Álvarez, está ubicado un lugar en el que las tradiciones, colores y música se conjuntan para conformar el mercado...
CELEBRAN TERCER ANIVERSARIO DE TIERRA DEL SOL CASA RESTAURANTE
* Bajo el lema de “El exquisito sabor de la auténtica cocina mixteca” Tierra del Sol, Casa Restaurante es un lugar ideal para reuniones familiares, de amigos o trabajo REVISTA CÍRCULO Una gran tradición...
Zaachila oferta multiculturalidad a través del Día de Plaza
* Con una amplia gama de productos frescos tradicionales, el mercado de Zaachila es uno de los más bellos de Oaxaca y del mundo Son las ocho de la mañana y a lo largo...
Buscan potenciar mercado de Tlacolula
* Con el respaldo de locatarios y ciudadanía, el Ayuntamiento de Tlacolula trabaja por un mercado municipal ordenado Con el objetivo de llegar acuerdos que permitan trabajar por un mercado municipal más ordenado, en...
Expondrá Zaachila riqueza gastronómica en “Ciudad Judicial”
* La actividad se realizará del 13 al 15 de marzo en el Centro Administrativo del Poder Ejecutivo y Judicial “General Porfirio Díaz Mori Soldado de la Patria”, a partir de las 9:00 horas...
Arrancó la Primera Feria Decembrina del Mezcal
* Del 21 al 30 de diciembre en el Paseo Juárez El Llano, la FDM alberga a 40 productores de la ancestral bebida, 15 productores agroindustriales, área gastronómica y de arte con más de...
Mezcal de Oaxaca, mágico e inigualable
* Hoy hay más apoyos al sector mezcalero con una inversión cercana a los 100 mdp El mezcal es elemento fundamental de la cultura de Oaxaca, es la bebida que por excelencia identifica a...
